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第二百六十三章 豬的來(lái)歷

“安子哥肩膀上扛的那是什么東西?”

張大廚張望了一眼,詫異道:“該不會(huì)是豬吧?”

“豬?”

“小老板說(shuō)她今天會(huì)整頭豬來(lái),我以為充其量就是多弄點(diǎn)豬肉,沒(méi)想到竟然真的是整頭豬?。 ?

整頭豬和整頭豬,一個(gè)動(dòng)詞,一個(gè)量詞,很顯然張大廚三人誤解了徐婉寧的意思。

“還不趕緊上前去搭把手!”東子怒斥一聲,急忙沖上前。

可別再把他安子哥給累壞了!

酒樓后院,留下四個(gè)服務(wù)員堅(jiān)守陣地,其余的人都聚在一起,看三個(gè)大廚殺豬。

“這豬長(zhǎng)得真肥實(shí),瞧瞧這膘,能提煉多少豬油?。 ?

“這肘子,好家伙,我這么大飯量,一個(gè)都飽了

“小老板,你從哪兒尋的門路,能弄到這么好的豬?這豬一定不便宜吧?”

“咳咳!”東子手握空心拳,放在唇邊假咳一聲,打斷了楊大廚的逼問(wèn),“讓你們割肉就好好割肉,哪來(lái)那么多廢話?”

“是是是,是我多嘴了!”

楊大廚也是出于好奇,到?jīng)]有別的心思。

畢竟這年頭,買肉都得靠肉票,沒(méi)肉票只能買一些豬下水或者棒子骨,就算他們是廚師,也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大一頭豬?。∫患?dòng)就問(wèn)了不該問(wèn)的問(wèn)題。

徐婉寧也只是笑了笑,沒(méi)有接話,神秘感十足。

這豬可不是后世的飼料豬。

她追求品質(zhì),所以肉類的食材,能買到好的絕對(duì)不買差的。

糧食喂養(yǎng)出來(lái)的豬比飼料豬,一斤貴了好幾塊錢,但口感卻不能相提并論。

郊區(qū)就有一處農(nóng)場(chǎng),雞鴨鵝,牛馬豬和禽類應(yīng)有盡有。

徐婉寧空間里的存貨,基本都是在農(nóng)場(chǎng)定的,百分百純糧食喂養(yǎng)。

而且為了保證肉的緊實(shí)口感,糧食的選用也很講究。

她現(xiàn)在拿出來(lái)的這頭豬的肉,同一個(gè)廚師用同樣的佐料手法燒出來(lái),味道就是要比市面上賣的好吃許多。

這是她上輩子就發(fā)現(xiàn)的事情。

但是這些,都屬于她一個(gè)人的小秘密,沒(méi)必要跟外人說(shuō)。

“你們先分肉,我回家一趟,中午再過(guò)來(lái)

徐婉寧又將那些鴨貨拿出來(lái),交給了東子,“你等會(huì)兒去冷飲廠,看能不能弄點(diǎn)冰塊兒,將這些東西凍起來(lái),實(shí)在不行就放在井水里冰著,等我中午過(guò)來(lái)再處理

東子看著一大包雞爪鴨掌的雜貨,疑惑道:“嫂子,你弄這些東西干嘛?這也沒(méi)肉啊,不好吃

徐婉寧故意賣了個(gè)關(guān)子,“等中午你就知道了

交代完正事兒后,她又和林安回了部隊(duì),吃了林母做的韭菜盒子,帶著松寒錦初逛了一圈,然后將他倆送去了陳家。

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