曾留學(xué)牛津的唐老會(huì)做衣服、還喜歡倒騰手磨咖啡。
這一批的咖啡豆和手模咖啡器具還是寧媛從方阿叔手里搞來的緊俏外貿(mào)貨。
她把后世瑞幸、星巴克流行的咖啡款琢磨出來。
說服了一直覺得往咖啡里加香料和巧克力是邪教異端的唐老紳士。
這才有了今天的咖啡品類單——太單調(diào)的咖啡很難迎合大部分人的口味。
"歡迎!"做咖啡師裝扮的唐老爺子拿圍裙擦了擦手,笑著和寧秉宇握手。
兩人直接拿英文交談了起來。
說話間,楚主任帶了十來個(gè)學(xué)校和系里的領(lǐng)導(dǎo)老師一起過來。
寧媛知道他們都是沖著唐爺爺?shù)拿孀觼淼摹?
其中居然拿還有兩個(gè)黃頭發(fā)綠眼睛的外國人,是改開后西方派來交流的西方學(xué)者。
寧媛趕緊和嚴(yán)陽陽、楚紅玉一起去迎接——"老師們好!"
除了副校長和楚主任,還有好些領(lǐng)導(dǎo)和老師,她們也不認(rèn)得。
但是統(tǒng)一叫老師,肯定沒錯(cuò)!
七十多平方的店鋪里就熱鬧了起來——這年頭的房子面積,說多少就是多少。
還沒有所謂的公攤面積。
七十多平方的店鋪寬敞明亮,讓人坐在里面,看著雪山森林與湖泊……有心曠神怡的感覺。
咖啡香氣暖融,桌子上還有一排排下午茶一樣的七八樣點(diǎn)心——
小巧黃桃蒸糕,各式精致的糯米大福、杏仁奶酪塔、椰子馬蹄千層糕、櫻桃酸奶糕……
沒有烤箱,都是夏阿婆和來勤工儉學(xué)的三個(gè)學(xué)生提前在廚房做好的非烤箱點(diǎn)心。
嗯,還有很多買來的成品餅干中間夾上奶油和罐頭或者新鮮水果。
甚至切好的驢打滾里面夾了奶油和水果丁,只要擺盤精致小巧又好看,就算很有格調(diào)的新款"法式點(diǎn)心"。
別說大福這種現(xiàn)在很少人吃過的點(diǎn)心,其他的很多點(diǎn)心都不算滬上常見的。
寧媛全加了自己的改良口感。
就是滿世界跑來的商業(yè)大佬——寧秉宇和他的下屬看見,也算是很合格的咖啡點(diǎn)心。
但是……
楚紅玉看了眼價(jià)格表,皺皺眉,低頭問寧媛:"你這咖啡和點(diǎn)心賣得有點(diǎn)貴,一般學(xué)生和老師們可消費(fèi)不起。"
最便宜的要五角一杯??!點(diǎn)心最便宜的一份也要三角錢起——
就那兩塊萬年青餅干夾了奶油和罐頭黃桃碎,看著精致好看,但拆開了成本最多幾分錢!
八角一分錢可以點(diǎn)上一份排骨了!
誰會(huì)拿幾毛錢去喝這些東西,吃這填不飽肚子的點(diǎn)心!
寧媛笑瞇瞇悄悄指了指楚主任的方向:"要不,咱們聽聽老師們的意見"
楚紅玉和嚴(yán)陽陽下意識轉(zhuǎn)頭過去,就聽見副校長和楚主任外帶一群老師邊吃邊感慨——
"唐老這個(gè)咖啡店很有腔調(diào)?。?
"以后學(xué)校有外籍或則港澳參訪學(xué)者和客人可以來這里坐坐嘛,不用跑大老遠(yuǎn)的咖啡館去了。"
"嗯,咖啡館充滿文化氣息,確實(shí)很不錯(cuò),一會(huì)我和唐老商量看能不能作為接待的地點(diǎn)之一……"
老師和領(lǐng)導(dǎo)們議論著,兩個(gè)外國人更是眼睛都亮了——
1979年末,就是滬上這樣的地方也才幾間咖啡店,咖啡口味還單調(diào)!
他們平時(shí)要喝咖啡,還得坐大半個(gè)小時(shí)公交車出去,自己騎車要一個(gè)小時(shí)呢??!
楚紅玉若有所思地看向?qū)庢拢?所以,你這咖啡店不是開給學(xué)生,而是走上層路線"
寧媛笑瞇瞇地道:"自從改開后,復(fù)大每月各系都有不少訪問學(xué)者和國內(nèi)外參觀訪問的團(tuán)體。"
"但是學(xué)校內(nèi)部的接待點(diǎn)都是比較正式的會(huì)議室,缺乏這樣休閑的地方。"
幾毛錢一杯的咖啡和幾毛一塊的小點(diǎn)心,對學(xué)生和大部分老師,包括復(fù)大周圍的居民來說——是不值得買的東西!!
但是,對于來學(xué)校參訪的國外學(xué)者和團(tuán)體、還有留學(xué)生們而。