重生小地主138_第一百三十八章小作坊鄉(xiāng)村人勤儉，每家少說都要收千八百斤的白菜，只會多不會少。自己吃不了，就要拉到鎮(zhèn)里或者縣里去賣。只要出錢，根本不愁買不到白菜。

“就咱村里，差不多就能買夠了。咱村的要是不夠，這周圍幾個村，咋地也能買萬八千斤的?！边B蔓兒道。

去外面買白菜腌酸菜賣，自然比用自家的白菜的成本略有增加。但是要大量地腌酸菜賣，這是避免不了的。

買白菜，這原本是很簡單的。但是連守信和張氏都沒有做過什么生意，所以一時沒有想到。連蔓兒這一提醒，兩個人立刻就跟上了連蔓兒是思路。

只是，白菜的來源不成問題，但是三天時間要腌出千多斤的酸菜，連家的人手明顯不足。

“咱可以請人幫忙?！边B蔓兒道，“我是說，咱花錢雇人。”

自家人手不夠，要從外面請人，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的幫忙，也都講究個禮尚往來，現在連家腌酸菜賺錢，當然也要支付給幫忙的人相應的酬勞。

一家人就商量怎么花錢雇人。

“爹、娘，現在武掌柜從咱這定的酸菜，三天就要一千五百斤，我估計，他那邊店里要是生意好，還要多要?！边B蔓兒想了想，又道，“咱這鎮(zhèn)上，還有縣里，可不只就武大老板有酒樓、飯莊，別人家的酒樓、飯莊要是看著酸菜的生意好，指不定也要跟咱們買。”

“除了酒樓、飯莊，別人自己個兒家里有時候也要買上幾斤吃，也得上咱這來買。你看咱上個集上，第一次賣。就賣了好幾十斤。”張氏點頭道。

“可不是，咱也不能光顧了這些酒樓、飯莊的生意。我想吧，咱干脆也不用出去零賣，批發(fā)給小販，讓他們各處去賣。這也是筆大生意”連蔓兒就道。

一家人越說。就覺得這生意越多。

“這要都算上，咱一天得腌多少酸菜啊?！边B枝兒感慨道

“肯定不少。”連蔓兒道，“爹、娘。我想，干脆咱就辦個作坊，就按別的作坊那樣。花錢雇人來干活?！?

“開作坊”連守信沉吟起來。

連守信和張氏都是老老實實的莊稼人。他們并沒什么經濟頭腦。而且小農經濟，也就是自給自足、自產自銷。連蔓兒這么一步步的引導，就是讓他們能夠拓寬思維，意識到他們是要開作坊做買賣了，以后在做管理作坊這些事的時候，不至于縮手縮腳的。

開作坊，在一家人眼里可是件大事。

“咱現在沒太多的錢，也沒多少時間準備。就簡便著來吧，不耽誤活計就行?！边B蔓兒就道。

“屋里的地方肯定不夠了，要不。就在下面園子里搭棚子，另外再搭兩個灶？”連守信道。

“這樣行?！睆埵宵c頭?！按畹慕Y實點，過兩天天就更冷了?！?

“咱要請人，該給多少工錢？”五郎問道。

“可不能給少了?！睆埵暇偷馈?

“那給多少合適那？”

“我聽說鎮(zhèn)上幾個作坊里請的幫工，每天也就幾個大錢?！?

“蔓兒，你咋說？”張氏扭頭問連蔓兒。

連蔓兒正在心里計算。

他們腌的酸菜賣一文錢一斤，白菜一文錢四斤，就按照一斤白菜腌一斤酸菜這么來計算，腌四斤酸菜能夠賺到三文錢。

“白菜、人工、柴禾、醋”連蔓兒掰著手指頭計算。

每天按照腌五百斤酸菜來計算，就需要五百斤白菜，大約十個人工，柴禾也要一百斤，醋要五斤。

“每腌十斤酸菜，咱給一文錢工錢咋樣？”連蔓兒和大家商量。

“十斤酸菜給一文錢，五十斤就是五文錢，五百斤是五十文錢?！睆埵献宰哉Z道。

“娘，要是你，愿不愿意干這個活？”連蔓兒就問。