寧梔一愣,在軍區(qū)時,妞妞似乎對鹵味興趣不算太大,怎么這會竟然表示想吃。
“鹵味還沒好,妞妞再等等?”
“好?!辨ゆぢ犜挼狞c(diǎn)了頭,古靈精怪的朝她眨了眨眼,甩著頭上的小揪揪跑走了。
寧梔笑著明白過來,合著不是她想吃,而是院里的余青雉饞了。
不過這鹵味中午肯定是吃不上了,熬煮的時間不夠,鹵汁沒有完全浸透食物,很影響味道。
快到中午時,眾人陸陸續(xù)續(xù)回到院里。
陳東來進(jìn)門夸:“我這會信了戰(zhàn)友的話,嫂子的鹵味香成這樣,我在外隔著老遠(yuǎn)就聞到了,一路過來,好多人都說這味道香的霸道,都在打聽是誰家煮東西呢。”
“到時候,店開起來,這味道一傳出去,我敢保證,聞到的都挪不動腳。”
陸馨驕傲地挺直身子:“東來哥,那還用說,你不知道,我嫂子在副食店開小攤子的時候,軍區(qū)的哥哥嫂嫂都是早早來排隊(duì),生怕慢一步就買不到喜歡的菜了?!?
余青雉難得附和一句:“光聞味道,確實(shí)差不了。”
陸馨現(xiàn)在是別人夸寧梔,她比自己得了夸獎還高興,放下書包樂顛顛跑去廚房幫忙。
家里有老有小,寧梔盡量保證菜色豐盛,蔬菜和肉不能少,五菜一湯不管放到哪里都算是好伙食。
晚上林露回四合院,鹵味的香味更加濃郁,她深吸口氣:“小寧,這就是你說的鹵味?”
“是的,林姐快來嘗嘗?!睂帡d笑著招呼一聲。
鹵味里的菜她是根據(jù)大伙兒的食量估算著買的,給林露的那份是準(zhǔn)備拿去售賣的,里面是鹵肉配蔬菜,鹵汁澆在白米飯上擺在飯盒里,看著就很有食欲。
林露洗干凈手,坐在桌前,眼底閃過一絲意外:“小寧,這樣有肉有菜,價格很貴吧?”
她擔(dān)心價格高會沒有人愿意買。
寧梔笑著問:“林姐覺得什么價格合適?”
林露眉頭輕輕一擰:“我感覺至少要一塊錢?!?
有菜有肉,味道還很好,定價低了要賠本,定價高了,也沒人買。
寧梔笑了笑:“盒飯走的是薄利多銷的路子,一塊錢太貴?!?
“林姐,這份飯五毛錢,站在客人的角度,你愿意買嗎?”
“五毛?”林露驚訝得瞪大眼:“不會虧本嗎?”
寧梔笑道:“當(dāng)然不會,我開門做生意,不是做慈善,賣五毛有的賺。”
林露心頭火熱,但很快冷卻下來:“小寧,如果能保持這個品質(zhì),我有信心能賣出去,但是我現(xiàn)在的情況你也知道,恐怕拿不出錢來?!?
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