第72章

剛剛這女人裝的像極了上流社會的人,但是現(xiàn)在她的狼狽樣子瞬間把她打回了原型。

可謂是瞬間就丟人丟到家了。

李子城不由搖了搖頭,譏諷說道：我剛剛給你說過的,別說半分熟了,就是七分熟,你都吃不下去。

李子城上一世經(jīng)商,各種美食他都吃過。

他很清楚為什么外國人都要七分熟。

因為全熟的牛排火候其實很難掌控。

這玩應跟龍國人的燒烤其實有異曲同工之妙。

但是龍國人做食物講求一個精細,入味。

像是燒烤這類食物,往往要切開了,因為這樣燒烤,味道會更好。

而惠靈頓牛排這些東西往往都是整個燒烤。

一般是先在肉上扎孔,然后撒作料腌制。

等腌制入味之后燒烤,在用面食包裹。

但是像是這種飯店為了節(jié)約成本,一般會選擇面食和肉食分開來的。

不會面食包裹,就直接烤肉。

因為肉塊太大,如果全熟的話,外表的賣相屬實不太好,會有些部分看著發(fā)黑,而非那種紅嫩看著有食欲的感覺。

除非技術超級棒的廚師才能做出那種全熟又有色澤讓人極有食欲的感覺。

但畢竟那一類人是少數(shù)。

正因為這些原因,李子城才要全熟的。

東方人不適合吃這種半生不熟的,尤其是對于初次吃的人。