趙新宇張了張嘴，隨即苦笑一下，原本還打算討要一些紫玉、黑蜜的種子，這現(xiàn)在扎靺鞨這一說(shuō)，他更是不好意思開口。
或許是感覺到趙新宇的意思，扎靺鞨淡淡一笑，“其實(shí)無(wú)論是黑蜜、紫玉也都是用普通種子培育出來(lái)的，趙先生有沒(méi)有興趣學(xué)習(xí)”。
根本沒(méi)有任何的考慮，趙新宇就說(shuō)道：“愿意”。
說(shuō)完之后，趙新宇也感覺到有點(diǎn)不妥，他不好意思看向扎靺鞨，“族長(zhǎng)，我……”
扎靺鞨在他的肩頭輕拍幾下，“趙先生，如果不是哈坤老婆的事情，你就是給我一座金山，我也不會(huì)將培育技術(shù)給你，我能看出你不是一個(gè)見利忘義的小人，你有一顆仁愛之心，家族先輩研究出紫玉、黑蜜也是想要讓更多的人品嘗到，我們不能走出去，所以也完成不了先輩的遺愿，而你可以”。
趙新宇神色一正，“多謝族長(zhǎng)，您放心，我一定會(huì)黑蜜、紫玉傳遍世界”。
扎靺鞨拍了拍趙新宇的肩頭，微微嘆息一聲，“我相信你，走那邊應(yīng)該準(zhǔn)備好了，哈坤的烤全羊的手藝也是祖?zhèn)飨聛?lái)的，就是在他們家都是傳男不傳女，你可的好好學(xué)習(xí)”。
一處獨(dú)立的院子，哈坤正在忙著往一頭七八十斤的羊身上涂抹著調(diào)料，在看到趙新宇、扎靺鞨進(jìn)來(lái)，哈坤趕忙起身。
扎靺鞨拍了拍趙新宇的肩頭，對(duì)著趙新宇點(diǎn)點(diǎn)頭，而后轉(zhuǎn)身離開院子。
“哈坤大哥，我聽族長(zhǎng)說(shuō)，你這烤全羊的手藝可是屬于家傳，這現(xiàn)在教給我有點(diǎn)不合適吧”。
哈坤淡淡一笑，“那都是老一輩傳下來(lái)的規(guī)矩，你是他們母子的救命恩人不算是外人，再說(shuō)烤全羊沒(méi)有一定的天賦根本烤不出正宗的烤全羊，雖說(shuō)你對(duì)廚藝感興趣，雖說(shuō)我教你，可你也不一定能夠烤出來(lái)正宗的烤全羊，這樣我也不違背祖訓(xùn)”。
趙新宇哈哈一笑，“哈坤大哥，那你要失望了”。
哈坤搖搖頭，“不一定，走，我先帶你看看烤全羊需要的調(diào)料，到時(shí)候你記下來(lái)”。
趙新宇點(diǎn)點(diǎn)頭，走到桌子旁看向放在小盆中的各種調(diào)料，孜然、辣椒、食鹽、香油。桂枝、靈草、千里香……這些在普通的燒烤調(diào)料應(yīng)有盡有。
不過(guò)這其中有三種調(diào)料趙新宇還真的沒(méi)有見過(guò)，這三種調(diào)料一種呈現(xiàn)金黃色、一種紅褐色、一種赤紅色，金黃色調(diào)料就好似小米粒一樣、紅褐色和赤紅色的都是粉末。
在看完調(diào)料之后，趙新宇呵呵一笑指了指三種不認(rèn)識(shí)的調(diào)料笑著問(wèn)道：“哈坤大哥，這三種調(diào)料我還真的不認(rèn)識(shí)?！?
哈坤呵呵一笑，指了指赤紅色的粉末笑著說(shuō)道：“趙兄弟，這是紫草和辛夷花兩種中草藥調(diào)制成的，”說(shuō)著話還將兩種中草藥的比例說(shuō)給楊承志。
趙新宇點(diǎn)了點(diǎn)頭，他也知道很多將就的燒烤的確添加中草藥，可他還是第一次聽到兩種中草藥按照一定比例調(diào)制，顯然這其中肯定有著說(shuō)法。
想到中草藥的調(diào)配，趙新宇伸手捏了紅褐色的調(diào)料粉末放在鼻子下聞了一下，這種調(diào)料略帶辛辣。這讓趙新宇微微一怔。
他是一個(gè)中醫(yī)，對(duì)于很多植物都研究過(guò)，可是這種味道還是沒(méi)有見過(guò)，不過(guò)他卻能夠聞出來(lái)，這其中只有一種植物，并不是兩種或者三種植物混合而成。
趙新宇目光閃爍了幾下，“哈坤大哥，這調(diào)料味道有像三奈，可卻不是三奈，這是什么。”
哈坤呵呵一笑，“不愧為中醫(yī)，這的確不是三奈，它的名字叫做九奈，它的味道雖說(shuō)和三奈極為相似，很多人往往都會(huì)將它認(rèn)作三奈，只要這樣認(rèn)為他永遠(yuǎn)都不會(huì)烤制出最為正宗的烤全羊，九奈在整個(gè)華夏地區(qū)也只有天山才有出產(chǎn)，而且九奈生長(zhǎng)的地方比較特殊，一年中他只會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)月，而采摘時(shí)間只有短短的半個(gè)月，每一年我都會(huì)去一次，每一次也只能采摘半斤左右，九奈用在燒烤上味道要比三奈強(qiáng)出百倍。”
說(shuō)完這話，哈坤看向趙新宇，“聽說(shuō)你是從涿郡過(guò)來(lái)的，哪里和這里相隔萬(wàn)里，你這一走，咱們兄弟不知道還能不能見面，等你走的時(shí)候，我給你帶點(diǎn)九奈和酒米”。
趙新宇微微一愣，隨即目光落在了最后一種不認(rèn)識(shí)的調(diào)料上面，“這就是酒米，是不是用酒泡出來(lái)的”。
哈坤搖搖頭，轉(zhuǎn)頭看了眼門口，拉過(guò)趙新宇低聲道：“趙兄弟，你是我家的恩人，我也不想騙你，人們所知道的酒米都是用烈酒泡制而成，可這酒米去不是泡制出來(lái)的，它是天然生成的，整個(gè)天山也只有一個(gè)地方能夠生長(zhǎng)酒米，每一年也能采摘一斤左右?！?
趙新宇目光波動(dòng)了幾下，“哈坤大哥，這九奈和酒米采摘的都是種子吧”。
“對(duì)，等你走的時(shí)候，每一樣我給你帶一點(diǎn)，差不多能烤個(gè)十多頭羊吧，如果你有時(shí)間，等明年再過(guò)來(lái)，今年我在山上多待一段時(shí)間，看看能不能多弄一點(diǎn)，也只有添加了九奈和酒米的烤全羊才是正宗的烤全羊”。
趙新宇淡淡一笑，“、大哥，九奈、酒米尋覓不易，我有一點(diǎn)就行”。
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