當(dāng)端碗的時(shí)候，杜夢(mèng)楠又看到在碗中還有幾個(gè)幾近透明的凸起，仔細(xì)看去，杜夢(mèng)楠一震。
“趙新宇，這是蝦仁”。
趙新宇嘿嘿一笑，“等二分鐘，嘗嘗”。
杜夢(mèng)楠夾了一根，放進(jìn)嘴里，下一刻，杜夢(mèng)楠瞪大眼睛，眼眸中滿是不可思議。
雖說(shuō)她出生在南方，可有著幾年餐飲經(jīng)歷的她，對(duì)于面食并不陌生，各種聞名的面食她都吃過(guò)，哪怕是國(guó)外的頂級(jí)面食面食大都吃過(guò)。
刀削面入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，每一次咀嚼都會(huì)有著一種不同的感受，不同的香味在嘴里回蕩，讓她欲罷不能。
雖不知道蝦醬趙新宇是如何調(diào)制出來(lái)的，可刀削面可是他親眼看到的，她想不出來(lái)，一根面條趙新宇是如何弄出多種味道。
或許是因?yàn)榈断髅嫣^(guò)好吃，一碗面杜夢(mèng)楠幾口就給吃了個(gè)干干凈凈，就連碗中的湯汁都被喝了個(gè)干干凈凈，還沒(méi)等咽下去，杜夢(mèng)楠已經(jīng)將碗再次遞了過(guò)去。
“怎么樣”。
“好，太好吃了，這是我吃過(guò)最好的面食，你怎么不早做”，杜夢(mèng)楠抱怨道。
“去餐廳吧，這面管夠”。
刀削面端出來(lái)，所有人都和杜夢(mèng)楠一樣，一口下去，都是愣在哪里半天，回味著刀削面給他們帶來(lái)的沖擊。
在人們吃刀削面的時(shí)候，趙新宇這邊又回到廚房。
十多分鐘后，餐廳中，正在吃食刀削面的一干人突然同時(shí)轉(zhuǎn)頭，他們聞到了一股奇異的香味，這香味不同于刀削面的香味，雖說(shuō)清淡，可是卻給他們一種別樣的感覺(jué)，剛剛還感覺(jué)吃飽的他們，突然又有了一種沖動(dòng)。
當(dāng)趙新宇將一個(gè)大盤(pán)放到餐桌上，眾人看到盤(pán)中有著一片片幾乎透明的薄片，每一片都差不多有巴掌大小，而這股奇異的香味就是從盤(pán)中彌漫出來(lái)的。
“新宇，這是？”孟烈看向趙新宇。
“清炒仙靈菇”。
孟烈看了眼其他人，卻看到劉鳳英、杜夢(mèng)楠、關(guān)冰彤已經(jīng)拿出了手機(jī)。
在三人拍了不知道多少照片之后，老爺子伸筷子夾了一片，放進(jìn)嘴里，香滑可口，雖說(shuō)蘑菇片很薄，可卻給任一種肥厚的感覺(jué)，嚼起來(lái)也不像其他蘑菇那樣綿滑，而是特別有嚼頭，勁道十足。
“好吃，大家都嘗嘗”。
見(jiàn)爺爺都這樣說(shuō)，趙新宇會(huì)心一笑，在看到眾人伸筷子的時(shí)候，他再次離開(kāi)餐廳，他知道這一盤(pán)清炒仙靈菇根本不夠。
一頓飯下來(lái)，餐廳中的一干人，一個(gè)個(gè)臉上盡顯滿足，杜剛看向關(guān)振天，“關(guān)老頭，我好想記得，某些人說(shuō)不吃什么刀削面，剛才我可是看到你連吃了好幾碗”。
關(guān)振天哈哈一笑，“我怎么記得我只吃了半碗”。
“不愧為五大面食之一的刀削面，這是我吃過(guò)刀削面中味道最好的刀削面”。
杜夢(mèng)楠杏目閃爍了幾下，看向趙新宇，趙新宇馬上明白了杜夢(mèng)楠的意思，趕忙說(shuō)道：“夢(mèng)夢(mèng)，這刀削面可不是一天兩天能夠?qū)W成，如果面削的不均勻，味道就會(huì)發(fā)生改變”。
“這又不難，剛才鳳英說(shuō)了，你們那邊到處都是刀削面，咱們找一個(gè)”。
趙新宇不由得搖搖頭，“他們不一定會(huì)過(guò)來(lái)，這樣吧，讓敏姐在無(wú)憂食府找一個(gè)年輕機(jī)靈的面案學(xué)徒，讓他專(zhuān)門(mén)學(xué)習(xí)刀削面”。
“你的蝦醬味道極美，用作其他面食也可以啊”，關(guān)冰彤笑著說(shuō)道。
趙新宇搖搖頭，“彤彤，我做的餓蝦醬是爺爺研究出來(lái)的，這種蝦醬專(zhuān)門(mén)配合刀削面，如果輔以其他面食，就沒(méi)有那種回味無(wú)窮的感覺(jué)”。
聽(tīng)趙新宇這一說(shuō)，杜夢(mèng)楠不由得微微嘆了口氣，她能夠想象到，如果今天的刀削面在無(wú)憂食府推出的話，定然會(huì)改變南方人對(duì)北方面食的看法，或許因?yàn)榈断髅鏁?huì)讓南方人也喜歡上北方的面食。
可趙新宇也說(shuō)過(guò)，刀削面看上去簡(jiǎn)單，其實(shí)很是復(fù)雜，北方很多刀削面也就是為了養(yǎng)家糊口，他們做出來(lái)的刀削面只是形似，即使是添加了趙新宇調(diào)制出來(lái)的蝦醬，也不過(guò)是味道好了不少，根本達(dá)不到趙新宇所說(shuō)的餓那種回味無(wú)窮的感覺(jué)。
“趙新宇，那仙靈菇……。”
趙新宇呵呵一笑，“我這次帶回來(lái)不少菌土，等明天我撒在葡萄林中，等下過(guò)雨看看能不能長(zhǎng)出來(lái)”。
“那蝦醬呢？”
“我?guī)Щ貋?lái)不少雪磷蝦，已經(jīng)放進(jìn)忘憂湖，雪磷蝦這東西繁殖很快，幾個(gè)月后就能夠批量制作蝦醬，到那個(gè)時(shí)候刀削面也能開(kāi)始對(duì)外銷(xiāo)售”。、
是夜，在一干人入睡之后，雖說(shuō)有點(diǎn)疲乏，可因?yàn)椴蓻錾缴钐幱龅饺憬鹁€蛇的經(jīng)歷不斷在趙新宇的腦海中回蕩，又想想小白所說(shuō)的那一番話，趙新宇更是沒(méi)有一絲睡意，他干脆起身出了院子。