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第四百二十七章 清水雞、叫花雞

趙新宇哈哈一笑,抬手在關(guān)冰彤的秀發(fā)上輕撫一下,“還是彤彤了解我,廚神連腌雞蛋都不會(huì),那叫什么廚神?!?

“滾蛋?!彪m說(shuō)有了趙新宇的孩子,可趙新宇這樣,關(guān)冰彤還是有點(diǎn)害羞。

“趙新宇,將來(lái)你打算如何處理這些雞?!毙^(guò)之后,劉鳳英看向趙新宇問(wèn)道。

趙新宇目光閃爍了幾下,他知道雞也有產(chǎn)蛋的旺季,只要過(guò)了那一段時(shí)間之后,雞就會(huì)被淘汰下來(lái),即使留著產(chǎn)蛋量也不會(huì)太高。

“烤雞、紅燒雞塊?!?

“無(wú)憂食府那邊現(xiàn)在就有烤山雞,你推出烤雞的話那不是相互沖突,紅燒雞塊倒是可以試試。”劉鳳英笑著說(shuō)道。

“咱們無(wú)憂食府都是特色菜,紅燒雞塊隨便一個(gè)小飯店都有?!?

杜夢(mèng)楠盯著趙新宇,眼神中突然多出了一絲期待,一年前這個(gè)家伙突然想到養(yǎng)鴨子、大鵝,做出了烤鴨這種連全聚德都佩服的烤鴨,結(jié)果帶火了鵬城周圍的鄉(xiāng)村。

而今年除了鴨子、大鵝之外,這家活又讓村里養(yǎng)雞,或許在別人看來(lái),趙新宇也不過(guò)是隨口一說(shuō),可幾年下來(lái),杜夢(mèng)楠了解這個(gè)家伙肯定不會(huì)是隨口那么一說(shuō)。

趙新宇呵呵一笑,“咱們要不弄叫花雞、清水雞?!?

杜夢(mèng)楠他們一愣,叫花雞他們倒是聽(tīng)過(guò),現(xiàn)在市場(chǎng)上很多人都在出售,可這清水雞他們還真是第一次聽(tīng)到。

“今天中午咱們先嘗嘗?”杜夢(mèng)楠笑著說(shuō)道。

趙新宇哈哈一笑,“成,今天就給你們弄幾只清水雞補(bǔ)補(bǔ)。”

“叫花雞不做?”

趙新宇撓了撓頭,“正宗的叫花雞都是在外面做,哪的要去竹林中做?!?

“當(dāng)天哥他們幫你看著叫花雞,你在家做清水雞?!?

趙新宇哈哈一笑,“成,我這就打電話,讓韓軍他們過(guò)來(lái)?!?

趙新宇要做清水雞、叫花雞,韓軍他們哪怕是在忙,他們也必然會(huì)過(guò)來(lái),等一干人帶著十多只蘆花雞過(guò)來(lái),在看到廚房中忙碌的趙新宇,一個(gè)個(gè)瞪大眼睛,眼眸中滿是狂喜。

“新宇,你好了?!?

趙新宇搖搖頭,也就是能站一會(huì),時(shí)間長(zhǎng)了就不行,今天主要還的靠你們。

叫花雞在明軒紫竹林中,杜夢(mèng)楠他們也沒(méi)有出去,所以也不知道叫花雞是什么味道。

臨近中午的時(shí)候,一股奇異的肉香味彌漫到客廳中,這讓一干人馬上激動(dòng)起來(lái),他們馬上起身去了廚房。

廚房中的肉香味更是濃郁,韓軍他們一個(gè)個(gè)盯著一個(gè)大鍋,眼眸中滿是期待,倒是趙新宇,老神的坐在輪椅上不知道在想著什么。

“新宇,熟了吧?!?

趙新宇看了眼韓軍,“你早上不說(shuō)是吃飯了,怎么這會(huì)就餓了?!?

韓軍指了指身后,“你看夢(mèng)夢(mèng)他們都過(guò)來(lái)了?!?

趙新宇哈哈一笑,“你們?nèi)?zhǔn)備碗筷,喝酒就自己去拿,對(duì)了,叫花雞差不多好了,你們?nèi)ツ没貋?lái)?!?

也就是十來(lái)分鐘的時(shí)間,韓軍他們抬著一個(gè)箱子進(jìn)來(lái),箱子里面是一個(gè)個(gè)燒的焦黑的泥疙瘩。

趙新宇戴上手套,拿起錘子,一聲輕響,泥疙瘩被砸碎,所有人的目光都落在被砸碎的泥疙瘩上面,每一個(gè)人的眼眸中都流露出一絲疑惑,他們沒(méi)有聞到一絲香味。

不過(guò)下一刻,人們都是一愣,他們看到趙新宇砸碎的只是外面的一層泥,里面還有這一層焦黃的泥層。

杜夢(mèng)楠他們不清楚,可韓軍他們卻都是一愣,叫花雞都是他們包起來(lái)的,他們記每一只叫花雞都只是包了一層泥,這現(xiàn)在怎么就變成兩層。

趙新宇再次拿起錘子,輕輕一敲,一股香味跟著彌漫出來(lái),不同于廚房中的肉香味,這股香味有著荷葉的香味還似乎有著一絲竹子的香味,幾種味道混合在一起,讓所有人都是一怔。

當(dāng)去掉泥皮、將荷葉打開(kāi),香味變得更加濃郁,一直白嫩叫花雞出現(xiàn)在所有人的眼前。

“端進(jìn)去?!?

餐廳中,剛才的肉香味就已經(jīng)讓人垂涎欲滴,吃到嘴里初時(shí)感到咸并隱隱泛甜,越吃越有味,越吃越想吃,就連骨頭里都香飄四溢,直至肉光骨嚼,吸盡湯汁味料,所有人都不由得長(zhǎng)出口氣,看看桌子上的一堆堆碎骨,每一個(gè)人都流露出一絲意猶未盡。

“忘了給新宇留點(diǎn)了。”韓軍笑著說(shuō)道。

吃的時(shí)候,我就和你們說(shuō)了,你們一個(gè)個(gè)瘋了一樣,說(shuō)六只叫花雞根本吃不完,韓立無(wú)語(yǔ)道。

韓軍哈哈一笑,“還有清水雞,咱們少吃點(diǎn)。”

在他話音落下的時(shí)候,孟飛燕、羅燕端著兩個(gè)特制的大砂鍋從外面進(jìn)來(lái),雖說(shuō)砂鍋還蓋著,可人們已經(jīng)隱約聞到了絲絲香味。

砂鍋蓋子拿掉,所有人都是一愣,砂鍋中香味四溢,砂鍋中同樣是一直白嫩的雞,不過(guò)雞卻是泡在沒(méi)有一點(diǎn)油花的開(kāi)水中一樣。

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