雖然航速?zèng)]有其他海域那么快。
但相比起其他進(jìn)入北極圈的漁船來講,還是順風(fēng)順?biāo)?
時(shí)間匆匆而過,距離白海豚號(hào)下網(wǎng)已經(jīng)過去了兩個(gè)鐘頭。
“起網(wǎng)!”
伴隨著葉遠(yuǎn)清晰的喊聲。
船員們精神一震。
首先,裴斐開啟攪機(jī)。
隨著絞車的開啟,拖網(wǎng)逐漸的被收回到滾軸之上。
船員們既渴望,又擔(dān)憂的看著水面。
對(duì)于他們來說,這可是北極圈的第一網(wǎng)魚獲。
每一個(gè)人都是非常的緊張。
隨著漁網(wǎng)被吊車?yán)鏊妗?
索大的水滴狀漁網(wǎng),出現(xiàn)在船員們的視線當(dāng)中。
不知道是誰先激動(dòng)的喊出。
隨后所有的船員,都站在原地,和身邊的人擊掌相慶。
“天氣冷!大家分揀都麻利點(diǎn),我已經(jīng)讓胖子準(zhǔn)備了熱湯,工作后都去食堂暖和去!”
看著滿甲板的魚獲。
葉遠(yuǎn)率先開口說道。
“嘿嘿!老大,我們不冷!”
馬樺興高采烈的拿起一條頭大,口大,上頜略長于下頜,頸部還有一觸須的奇怪海魚。
“老大,這就是傳說中的北極鱈魚嗎?”
船員們也算是見多識(shí)廣。
但對(duì)于北極圈內(nèi)的魚獲,多少還是有些陌生。
葉遠(yuǎn)笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
對(duì)于馬樺的表現(xiàn)還是非常的滿意。
這家伙從一個(gè)小白成長為一名合格的漁民。
只用了短短一年多的時(shí)間。
這樣的進(jìn)步速度,已經(jīng)很驚人了。
要知道很多老漁民,也不見得能夠一眼就認(rèn)出北極鱈出來。
從這點(diǎn)上就看得出,這家伙平時(shí)應(yīng)該在這方面下了一番苦工。
之所以葉遠(yuǎn)能得出這個(gè)結(jié)論。
是因?yàn)楸睒O鱈這種魚類,很少出現(xiàn)在華國人的餐桌。
這倒不是說北極雪有多么的稀有。
而是因?yàn)檫@種魚類,顧名思義,是北極圈附近的特產(chǎn)。
北極鱈魚主要生活于喀拉海區(qū)巴倫支海的結(jié)冰區(qū)邊緣。
幼魚以小型浮游植物和浮游動(dòng)物為食。
隨著生長,它所攝食的浮游生物個(gè)體逐漸由小變大,并部分地捕食小型魚類。
到每年的9月,北極鱈開始向西方和南方遷移,在冬季零下溫度時(shí)進(jìn)行產(chǎn)卵。
他們所誕下的卵,為浮形卵。
產(chǎn)卵量為9000~18000粒。
由于水溫低,所以孵化期長達(dá)4~5個(gè)月。
北極鱈魚的生長速度在寒冷的北極可謂神速。
3齡時(shí),平均體長17厘米。
4齡則可達(dá)19.5厘米。
5齡為21厘米。
6齡為22厘米。
北極鱈魚的最高年齡可達(dá)7歲。
北北極鱈魚極鱈魚的性成熟年齡一般為4齡。
并且其中大部分個(gè)體一生中只產(chǎn)卵一次,產(chǎn)卵期間則停止攝食。
產(chǎn)卵之后有的北極鱈魚游入河口或河的下游,再游入外海。
冬季,北極鱈魚的肝臟占體重的10%。
其中含有50%有價(jià)值的脂肪,所以北極鱈魚成了海豹、鯨和食魚的鳥類重要的攝食對(duì)象。
許多陸地動(dòng)物,例如北極熊、北極狐等則在秋季于海岸上尋找在洄游途中被暴風(fēng)雪吹到岸上的北極鱈魚,以彌補(bǔ)食物的不足。
可以說北極雪在北極,是各種生物最主要的食物來源。
而葉遠(yuǎn)他們這網(wǎng)打到的北極鱈,大多在20厘米左右。
從身長判斷,這些北極雪知道已經(jīng)達(dá)到4-5齡。
“老大,這魚不便宜吧?”
馬樺等人最關(guān)心的還是價(jià)格問題。
“嗯!的確不便宜,但也沒有想象的那么貴,在華國,一斤的價(jià)格基本上在50-100元之間。”
葉遠(yuǎn)笑著回道。
“那也不是很貴?。俊?
馬樺聽了葉遠(yuǎn)的話,苦著一張臉說道。
如果他這話被其他漁民聽到。
說不定會(huì)被氣死。
尼瑪,幾十上百一斤的魚獲,你竟然這么看不起?
可這話白海豚號(hào)的船員,還真有資格這么說。
自從他們開始做船員以來,可是一直跟隨著葉遠(yuǎn)這個(gè)掛壁。
別說百元的魚獲,就是千元萬元一斤的好東西,他們可都沒少捕撈。
這也就導(dǎo)致,很多在其他漁船看來是不錯(cuò)的收獲。
在這些家伙眼中,也只不過就是那樣子而已。
葉遠(yuǎn)沒好氣的瞪了這個(gè)搞怪的家伙一眼。
真不知道這些人跟著自己是好還是壞。
如果真的有一天自己不準(zhǔn)備再做漁民這個(gè)行當(dāng)。
這些家伙去其他船老大那邊打工。
就這語,也不知道會(huì)不會(huì)被同行打死。
不過葉遠(yuǎn)當(dāng)然不會(huì)說出心里所想。
他也清楚,北極鱈的確并不能算的上什么高端食材。
可它數(shù)量多???
不僅如此,葉遠(yuǎn)之所以決定開門紅捕撈北極鱈,還有另外一個(gè)考慮。
那就是上次展銷會(huì)。
自己可是給漁船添置了很多的加工設(shè)備。
隨著這么久時(shí)間過去,很多定制的設(shè)備也已經(jīng)到貨。
更是已經(jīng)被于鴻博帶領(lǐng)著船員,安裝在這艘嶄新的白海豚號(hào)上。
可惜的是,設(shè)備買回來了,但平時(shí)很少使用。
這也和自己不怎么跟船有著很大關(guān)系。
因?yàn)樽约哼@半年多時(shí)間以來,很少跟船出海。
導(dǎo)致于鴻博放不開手腳,根本不出遠(yuǎn)海。
這也就導(dǎo)致那些設(shè)備完全成了擺設(shè)。
畢竟你的設(shè)備在現(xiàn)金,加工能力再強(qiáng)。
但海魚這東西,還是新鮮的比較好不是嗎?
而北極鱈魚的特點(diǎn)是什么?
它可是屬冷水性底層魚類,為北方沿海出產(chǎn)的海洋經(jīng)濟(jì)魚類之一。
鱈魚每百克肉含蛋白質(zhì)16.5克、脂肪0.4克。
其肉質(zhì)白細(xì)鮮嫩,清口不膩、世界上不少國家把鱈魚作為主要食用魚類。
除鮮食外,還加工成各種水產(chǎn)食品。
此外鱈魚肝大而且含油量高,富含維生素a和d,是提取魚肝油的原料。
它有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,它的蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,特別適宜大規(guī)模工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化加工生產(chǎn)。
就目前白海豚號(hào)上的那些設(shè)備。
完全可以直接在漁船上把這些捕撈上來的北極鱈。
直接加工成有刺片、無刺片。
腹部割下的“v“形塊加工成碎魚肉,魚頭等下角料加工成魚粉、魚油等。
剩下的一些邊角料,還可以通過船上的設(shè)備加工出魚腸、魚卷、魚餅、魚丸、等“遠(yuǎn)洋“牌系列海鮮食品。
是絕對(duì)的藍(lán)色食品。
最最主要的是,這些加工出來的食品,可以節(jié)省大量的儲(chǔ)存空間。
原本的冷凍倉,如果用來儲(chǔ)存這些加工后的成品。